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安明很吃惊，妹妹在家呀，娘也怕妹妹呀，而且妹妹也很讨厌娘好吃，怎么今天妹妹不管呀。正想着就看见安然从后院走过来了，原来安然去后院方便去了正好错过牛婆子的丑行。
安然一走过来就看见牛婆子的丑态，马上就生气了，刚才大家忙的要死，这牛婆子不见踪影，现在饭做好了，她倒回来大吃大喝了。
安然走过去，冲着牛婆子说：“一边吃去。”牛婆子抬头看见是安然，赶紧抱着碗站起来去一边了。她怕自己要是不听话，安然会让安明夺了她的碗，那她可就啥也吃不着了。
现在家里有外人，安然也懒得搭理牛婆子了。安明进屋说他爹在祠堂吃了，刘氏就把饭菜盛出来招呼大家吃饭。
大家吃了刚一小会儿，牛婆子就端着空碗进来了，说她还没吃饱，不过安然在那坐着，她也不敢像刚才那样直接去盛，就小心翼翼的看着安然。安然也不是舍不得牛婆子吃肉，她主要是看不惯牛婆子什么也不顾只管自己抢肉吃的恶习。
现在肉还有很多，而且这会儿牛婆子还算有点眼力见，也没直接过来抢肉，就让安明又给她盛了一碗，安明盛好了就给牛婆子，牛婆子笑呵呵又端着碗出去吃去了。
安三的娘和媳妇看见这一幕就好笑，这整个就是娘和闺女错了位了，三十多岁的娘还不如四岁的闺女知事呢，心里都替安富叹了口气。
而祠堂这边也是很热闹，有些人就眼馋安富送过来的白米饭和那么多肉，就假装和安富开玩笑说安富家如今是富了，都能拿出来那么好的东西请客了。
安富想方掌柜真有先见之明，所以就和大家说，这些东西不是他们家的，是方掌柜他们自己带的自己的口粮，他们也只是帮忙做出来而已。
大家一听原来是这样，不过这样一来让大家对方掌柜他们更有信心了。他们想看方掌柜他们多有钱呀，就是出外办事还吃那么好，要是在自己家不得吃的更好了。
方掌柜看安富送过来的肉菜很多，就吩咐老柳把三种肉菜盛出来一小盆，端到外面给大家尝尝。外面有很多人也在吃饭，老柳把盆放在外面的石碾上就回大厅了。开始大家还不好意思去夹肉吃，后来就有脸皮比较厚的先去夹来吃，慢慢大家也放开了，很快一小盆肉就被大家分光了。
大厅里的人也很快就吃好了，吃完饭后稍微歇息了一下，又开始签合约了。
安富就收拾碗筷，由于安富送来的多，还剩下一些饭菜。安富也不好意思把剩菜拿回家，就拿出去问大家还有没有没吃饱的，这里还有一些饭菜。有人就过来把剩下的饭菜分了，分完后安富就把碗盆收拾好担回家了。
到家后，安然他们还没吃完呢，安贵看见安富回来就问安富还要不要再吃些，安富说他已经吃饱了。
安富把扁担放下后，就和安贵说他去祠堂看看有没有什么要帮忙的。安贵就让他尽管去，家里他来处理。安富就放心的走了。
安富回到祠堂后陪着李管事说话，方掌柜和张帐房他们就一直忙着签合约，村长也在忙着维持秩序。李管事知道安富要种核桃的事情，就和安富闲聊了一些种核桃的事情，安富就把他的想法给李管事说了说。
就这么一忙通，到傍晚的时候已经把想签约的人家都已经签完了，方掌柜他们统计了一下，全村一共有一百二十六户人家，现在已经签约的有一百零九户。安长宗过来看了看，就说有五户是孤寡老人不能签约，另外几户有的是家里地多可能也不会签约，还有两三户是有名的赖皮，不签也罢。这么算来也可以说是安家村几乎全村的人都已经和他们签了和约了。
方掌柜很高兴，他还以为得在这呆个两三天能签上一大半就不错了，没想到仅仅大半天就签了全村人了。
其实这里面也有安富的榜样，毕竟大家从安富看到安富因为年前卖核桃得了那么实惠，又是买地，又是添新衣的，过年也是那么大方。大家都在暗自的羡慕安富，所以说现在有和安富一样的挣钱的机会，他们当然不会错过了。
李管事和方掌柜当然也知道，这个结果得宜于安富，所以也是打心底里感谢安富一家呢。
收拾好东西后，李管事和方掌柜就邀请村长和村里的长辈晚上去安富家吃饭，还邀请了帮忙维持秩序的那四个人。大家兴致都很高，就都满口答应了，然后就一起去安富家了。
到了家，方掌柜想着反正已经签完约了，今天晚上就可以回去了，然后就拜托刘氏开始做饭，说早些吃饭，吃完晚饭他们就回县城。
刘氏忙答应了，去厨房收拾饭菜，其实方掌柜他们把菜都已经准备好了，刘氏也没什么好准备的了。直接把菜搁锅里再蒸热就可以了。
很快刘氏就先蒸出来一些用于下酒的菜，摆了上去，安富就拿出杨大掌柜送的酒，大家就喝起来了。
大家的兴致高，杨大掌柜送的酒又是好酒，再加上男人难免都有些贪酒，村里人又喝不到这么好的酒，但是村里男人又实诚，有了好酒一般都愿意和别人分享。这么一来大家只顾着互相劝酒，菜倒没这么吃，等刘氏把剩下的菜热完端上来的时候发现大家只顾着喝酒，菜几乎没动。
李管事看见刘氏又端了菜过来，就告诉刘氏不用再上菜了，他们只顾喝酒也不吃，端回去给孩子们吃吧。说等会给他们每人下碗面条就行了。
刘氏还是又放下两个菜才把其余的菜端回厨房招呼几个孩子吃。牛婆子在中午端着第二碗饭出去就没影了，现在也没回来，刘氏给她留了半碗肉后就和几个孩子坐下吃饭了。
吃完饭后，刘氏去堂屋看看他们吃的怎么样，结果发现那一群人还是只顾着喝酒，桌上的菜还是没怎么动。刘氏劝了大家几句要多吃菜的话后就回厨房了，收拾了他们吃过的碗筷后就洗手擀了一些面条，准备等会下给那一屋酒鬼吃。